Nos actualités

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20 Déc. 2019

Olivier, Maître Chocolatier, 20 ans de passion avec Pomone

La pâtisserie est une discipline complexe et très technique, qui ne pardonne aucune erreur d’exécution. Depuis les années 2000,...

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Olivier, Maître Chocolatier, 20 ans de passion avec Pomone
12 Déc. 2019

C’est avec la tarte Tatin que l’aventure des desserts Pomone a débuté.

Le premier atelier de pâtisserie traditionnelle a vu le jour en 1992, au coeur des vergers de Champigné, pour...

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C’est avec la tarte Tatin que l’aventure des desserts Pomone a débuté.
29 Juil. 2021

Quels sont les atouts d’une pâtisserie surgelée ?

La surgélation, c’est quoi ? On parle de surgélation quand une denrée alimentaire est refroidie rapidement et brutalement d’une température...

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Quels sont les atouts d’une pâtisserie surgelée ?