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CHEF DE PROJET R&D (H/F)
La pâtisserie est votre passion ?
Alors devenez notre nouveau Chef de projet R&D en pâtisserie industrielle !
Chez Pomone, nous réalisons des pâtisseries industrielles saines et gourmandes. La qualité de nos produits est essentielle.
Dans notre laboratoire, nous travaillons sur l’amélioration continue de nos recettes existantes, et nous développons de nouveaux projets pour nos clients.
Nous recherchons une personne qui maitrise les techniques de la pâtisserie, qui déborde d’idées et d’énergie pour développer de nouveaux produits, tout en prenant en compte les contraintes de la fabrication industrielle.
Sur ce poste vous travaillerez au sein d’une chouette équipe ! Caroline sera votre manager, Iris sera votre binôme sur notre site de Champigné, et Loïc et David seront vos homologues sur le site d’Avrillé. Vous serez accompagné par vos collègues tout au long de votre intégration.
– Le développement en laboratoire (analyser et développer les besoins des clients ; rédiger les cahiers des charges ; veiller à suivre les premières productions et passer le relai aux équipes production en s’assurant du respect de la qualité…)
– Le développement en milieu industriel (planifier, mettre en œuvre, effectuer des tests de fonctionnement d’un prototype ; analyser les résultats ; valider la mise en production …)
– L’amélioration continue (reporting régulier auprès de la responsable R&D ; assurer une veille technologique et concurrentielle ; participer à des salons professionnels…)
Des horaires de travail du lundi au vendredi, principalement en journée, mais parfois pour les essais des nouveaux lancements il faudra vous adapter aux horaires de la production.
De l’autonomie avec un management basé sur la confiance.
Un poste stratégique et au cœur du terrain.
Une entreprise conviviale avec de fortes valeurs humaines.
Votre personnalité sera aussi un atout important pour ce poste, en particulier :
• Votre sociabilité et sens du travail en équipe,
• Votre proactivité et force de proposition,
• Votre autonomie et votre motivation
